Coup de cœur
Halles de Lyon Paul Bocuse
Aucune prétention décorative, une tenue irréprochable à midi comme à quinze heures, cinquante centimes. Le meilleur rapport propreté-affluence du guide, et le seul classé pour ses qualités de gestion.
56 commerçantsTenue exemplaireAprès les huîtres
Notation de la rédaction
Faïence & matières
3
Lumière
3
Tenue
5
Accueil
4
Surprise
2
Notation provisoire, établie sur pièces (documentation, presse, relevés publics). Elle sera confirmée ou corrigée après visite anonyme.
La visite en vidéo
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